海拔3000米以上 这里牛羊成群 天津红桥碌曲携手 做优做强农牧业

 7月的碌曲，草木青葱，绿意涌动。从县城出发，沿着省道326线一路向东行驶10分钟，记者来到了天津红桥区参与援建的碌曲县生态产业园区，只见这里机器作业声此起彼伏，挖掘机铁臂高举，整个园区呈现出一片繁忙的建设景象。

  据悉，该产业园总占地面积360.73亩，于2022年4月正式开工建设，目前已完成室外工程、污水处理厂主体、黑水虻养殖车间、管理用房、通讯机房、变配电室、锅炉房等各项基础设施建设。

  “碌曲县位于甘青川三省交界之地，是整个青藏高原3000米以上海拔最优质的天然大牧场，畜牧业资源极为丰富，出产的牦牛、藏羊肉质鲜美、口感细腻、品质极高，但农畜产品却一直存在着售卖价格低、销售渠道狭窄等问题，2022年，在红桥区委、区政府的大力支持和援助下，我们加紧规划建设了生态产业园区，推动屠宰、乳制品、农副产品加工等产业的全链条建设，通过区域化、规模化、标准化、专业化和品牌化生产进一步提升我县农畜产品的知名度，拓宽销售市场。”碌曲县发展和改革局局长苏奴次旦介绍道，目前已引进1家屠宰企业、1家乳制品企业和2家农副产品加工企业。

  碌曲县洮源牧场农牧发展有限责任公司是首家入驻该产业园区的企业。“我们企业专注于牦牛藏羊高质量规模化舍饲养殖、牛羊交易市场运营、屠宰冷链精深加工、渠道品牌建设等全产业链生产。产业园区有着土地、人才、融资等多方面的优惠政策，这有利于公司精深加工技术的实现和高端品牌的打造。”洮源牧场农牧发展有限责任公司负责人张玉君和记者说道，这是他选择入驻的首要原因。

  据悉，2022年8月该企业入驻园区后，在建成牛羊屠宰流水线各一条、定点屠宰线一条的基础上，于2023年又投资1.2亿元，建设了具有4条牦牛、藏羊屠宰精分割流水线，12座排酸、速冻、冷藏等冻库，1条牦牛藏羊副产品精加工包装生产线的新厂房，总占地面积达120亩。

  “现在，洮源牧场一期牦牛、藏羊屠宰线每天屠宰藏羊300多只，牦牛100多头，二期生产线8月底投产后，每天可屠宰藏羊800只，牦牛500头，年产值预计达2亿多元。”张玉君介绍道，新的生产线分区更明确，技术更先进，还配套投入了液体冬眠技术设备和-196度液氮深冷技术等国内先进工艺设备，能够让产品从加工到销售始终处于精确的低温控制环境，从而最大程度保证牦牛肉藏羊肉品质。

  除了2022年开工建设的生态产业园区，为了解决好牧民牲畜销售难、外运成本高等难题，2023年11月，碌曲县以红桥援建资金为杠杆，推动建成并运营甘青川贡巴活畜交易市场，还引入金融服务、检疫服务、市场监管等部门，让农牧民可实现直接在市场内交易，在家门口增收。

  “以前想要出售牛羊，不仅要四处找销路，有时价格也卖不上去。”碌曲县郎木寺镇贡巴村红尕说道，“现在有了这个交易市场，许多省内外的企业都到这里来收购，而且价格公道。同时，这里还免费提供牛羊暂存和平价牧草，2至4岁牦牛出栏政府还能给补贴，来这里交易，收入都提高了不少，好得很！”

  如今，甘青川贡巴活畜交易市场作为甘青川地区集交易、中转、储运、托管养殖、社会化服务于一体的现代化、一站式服务的牛羊综合运营平台，在8-12月份的出栏旺季，每天可交易牦牛、藏羊等1500头（只）。

  此外，碌曲县建设成立了碌曲万头牦牛万只藏羊绿色养殖基地、农牧民养殖专业合作社等，可突破高原季节性限制，一年四季向市场源源不断提供活畜。

  有了甘青川贡巴活畜交易市场和万头牦牛万只藏羊绿色养殖基地，张玉君的心更定了，他说：“这样一来，我们一年四季都能保持高效生产，确保了市场供应的稳定性和可持续性，企业正朝着品牌化方向迈进！”

  夏日悠长，万物生长。镶嵌在青藏高原版块上的畜牧业大县——碌曲，正通过农牧创新、品种优化、技术帮扶、统筹资金等各项措施，持续提高农牧业发展效益，带动居民就业，带领农牧民群众增收致富，实现农牧区持续发展，走出产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的农牧业现代化道路。（中宏网特约作者王敏报道 图文/红桥区委宣传部提供）